• dian's kitchen •

daging ayam cincang • daging udang cincang • telur • garam • gula • merica • minyak wijen • wortel, parut halus (sedikit sisakan untuk toping siomay) • keju untuk varian toping • tepung terigu • tepung kanji • daun bawang, cincang halus •

tepung terigu (segitiga biru) • gula pasir • vanili bubuk • soda kue • Baking Powder • Bahan Karamel : • gula pasir • air • minyak goreng • cacao bubuk

Bahan Biang : • ragi instant • gula pasir • air hangat • Bahan Adonan : • tepung terigu cakra • susu bubuk • gula pasir • margarin • garam • air matang • keju, coklat meises dan sosis untuk isian •

ragi instant • air hangat • tepung terigu • gula pasir • santan masak instant • tepung terigu • telur ayam • gula pasir • mentega dicairkan • keju & meises coklat

Kuning telur • Telur utuh • Gula pasir • Santan (saya pake Kara 65 ml+55 ml air+pasta pandan) • Garam • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Susu bubuk • Margarin, lelehkan • almond slice

Macaroni (saya : 350 gr) • Kornet sapi • Telur ayam, kocok lepas • Keju Mozarella parut • Parsley kering utk taburan • Bahan Saus : • Butter (saya : 2 sdm) • Bawang bombay, cincang • (saya : 5 sdm) • Susu cair (saya : 600 ml) • Pala bubuk • Garam, gula, lada

Bahan Brownies Coklat : • Butter • Dark Cooking Chocolate (DCC) • Gula pasir • Telur • Tepung terigu (saya pake segitiga) • Coklat bubuk • Vanila paste • Garam • DCC potong utk taburan • Bahan Cheesy : • Cream cheese •

Bahan Kering : • Tepung tapioka/kanji • Tepung terigu (saya pake segitiga) • Vanili bubuk (saya pake kapal layar) • Gula pasir • Bahan Basah : • Santan (saya pake 1000 ml air + 200 ml Santan Kara) • pewarna hijau (pandan) • pewarna merah (strawberry)

Bahan kue : • Kuning telur • Butter • Margarin • Gula halus • Vanili bubuk (cap kapal layar) • Bahan Kering : • Tepung terigu protein rendah • Susu bubuk • Bahan Olesan : • Kuning telur • Susu cair putih •

Bahan 1: • Biskuit Regal • Agar2 bening • Gula pasir • Air • Bahan 2 : • Agar2 bening • Air • Gula pasir • Bahan 2 (campur di tempat terpisah) : • Kuning telur • Butter, lelehkan •

Kentang, rebus, haluskan • Parsley kering • Oregano • Susu Bubuk • Keju cheddar, parut • Garam & gula • Bawang putih bubuk (bisa di skip) • Bahan Balutan : • Putih telur • Tepung roti • Bahan Isian : • Keju mozarella, potong dadu

Bahan Basah (campur jadi 1) : • Tepung Sagu • Air • Bahan Kering (campur jadi 1): • Tepung Sagu • Bawang putih bubuk • Lada bubuk • Kaldu bubuk • Daun bawang (saya ga pake)

Agar-agar • Sunkist jeruk • Susu kental manis putih

Telur ayam • Tepung terigu prot. sedang • Margarin, lelehkan • Syrup (saya pakai sunkist) • Vanili bubuk (saya pake vanili cap kapal layar) • Gula pasir • Susu kental manis • parutan kulit jeruk lemon

Bahan 1 : • Susu kental manis • Susu cair • Minyak goreng • Gula palem • Coklat cacao bubuk • Garam • Bahan 2 : • Tepung terigu prot.sedang • Baking powder • Baking soda • Vanili bubuk •

ceker ayam • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • daun bawang • Kecap manis • garam • olive oil utk menumis

Bahan utama (campur dan rendam jadi 1) : • ayam, potong sesuai selera • Jeruk nipis • Bawang putih, haluskan • Bahan Saus : • Bawang putih, haluskan • Margarin • Saus Lada Hitam • Saus Teriyaki • Daun bawang, potong2 (ini saya skip krn ngga punya) • Bubuk lada hitam dan cabe rawit potong

Bahan pempek : • Air • Tepung terigu • bawang putih, haluskan • Garam • Bubuk kaldu jamur • Gula • Telur ayam • Tepung sagu tani • Bahan kuah cuko : • Air • Gula merah •

Spaghetti (del monte) • Bawang putih • Olive oil • Kornet • Cabe rawit, potong2 • Cabe bubuk+parsley cincang • garam, campur dengan air rebusan spaghetti • olive oil, campur dengan air rebusan spaghetti • Keju Parmesan utk taburan (saya skip krn habis)

Tepung beras • Tepung sagu • Gula pasir • Telur, kocok lepas • Santan cair • vanili bubuk • Garam • minyak goreng