Demian

Garbanzos crudos • cebolla mediana morada • ajo • Cilantro picado • Perejil Picado • pimienta de cayena • comino • coriandro molido • polvo de hornear • agua • y ½ cdta de sal fina • harina 0000

Harina de Fuerza 000 • levadura Seca o 30 Gr Levadura fresca • Agua tibia • Sal • Aceite de Oliva

Harina de Maíz (No Polenta) • Leche • Cebollas Grandes • Huevos • Queso Pategras o Mar del Plata • Queso Fresco o PortSalud • Sal y Pimienta • Manteca

Supremas de Pollo deshuesada • puré de tomate • y 1/2 cda curry • cebolla • deajo • sal y aceite • Leche de coco • cebolla de verdeo

Batatas finas y chicas • Azúcar • Agua • Agar Agar • Agua para hidratar

tapa de asado • ajo • laurel • pimentón dulce • paprika • pimienta negra en • ajo • aceite necesario • sal

huevos • azúcar • Ralladura de 1 naranja • harina común • aceite • polvo de hornear • bicarbonato • nuez moscada • canela • zanahoria rallada • pasas al oporto • nueces picadas •

Azucal Impalpalbe • Huevos (Claras y Yemas por Separado) • - Leche (1/3 de taza) • Cdita. Esencia de Vainilla • Harina 0000 (1 Taza) • Cdita. Polvo para Hornear • Leche Condensada • Leche Evaporada • Crema de leche (1/3 Taza)

Pedacitos de Jengribre • Aceite de Oliva

Jugo de Piña (Ananá) • Extracto de tomate • Vinagre de Arroz • Morena • Salsa de Soja • Ajo • Jengibre fresco • Maicena • agua • Aceite de Maní o Girasol

Yemas de Huevo Duro • Yema Cruda • Azúcar Impalpable • Manteca Pomada • Harina Común • Esencia de Vainilla • Membrillo

Harina de trigo 0000 • Margarina • Agua tibia • Sal • Polvo de hornear

crema de leche • cebollín • queso en hebras parmesano y muzzarella • ajo en polvo • cebolla en polvo • sal a gusto

harina P.A.N • agua • sal • manteca • queso muzzarella rallado (opcional)

huevos • cebolla • tomate perita • Sal y pimienta

puré de papa • fécula de mandioca • queso pategras • aceite • sal • huevo

arroz largo fino cocido • milanesas de nalga • huevos • zanahorias • zapallitos medianos • cebollas de vedeo • ajo • Jengibre en polvo • salsa de soja • Ajinomoto • humo líquido (opcional) • aceite de sésamo •

Mostacholes tricolor (Pasta Seca) • Jamón Cocido • Muzzarella dura • Salsa • colmadas de Harina Común • Manteca • Leche Entera • Sal, Pimienta, Nuez Moscada Molida

Masa de tarta • Zapallitos verdes • Cebollas Medianas • Morrón Rojo • Queso Port Salud • Ajo • Queso Rallado a Gusto • Huevos • Queso Crema • Leche Entera • Sal - Pimienta - Ají Molido

Masa del Volcán: • Harina Común • Polvo de Hornear • sal • Manteca • Azúcar Común • Huevo Grande • Extracto de Vainilla • Leche entera • Relleno: • Manteca • Queso Crema •