شيف محمد طنطاوي

فردة كورع مقطعة ومغسولة • بصل مقطع • ٢معلقة ملح • معلقة كسبرة جافة • معلقة زبدة

رز بسمتي • طماطم معصورة • جزرة مبشورة • بصلة مقطعة • قرن فلفل • شوربة لحمة • مرقة لحمة ص • فلفل ملح • كركم • قرفة • بهارات • سمنة بلدى أو زبدة

جلاش • سجق • طماطم مقطع • فلفل مقطع • سمنة سيحة • ملح • فلفل • بهارات • جوزة الطيب • بصلة مقطعة

سجق • طماطم • بصل مقطع • فلفل • حامي • سمنة • ملح • فلفل • بهارات • جوزة الطيب

باذنجان طويل • طماطم • فلفل • ثوم • ملح • شطة • كمون • كزبرة • ليمونة • زيت

سمك ماكريل • ردة • ثوم مهروسة • فلفل مقطعة • ملح • كمون • كسبرة • شطة • لمونة معصورة

معكرونة أقلام • لحمة مفرومة • بصل مقطع • طماطم مبشور • فلفل مقطع • سمنة • دقيق • لبن • ملح • فلفل • بهارات على جوزة الطيب • جبنة مبشورة اي نوع

دقيق • دجاج مفروم • طماطم مقطعة • بصلة مقطعة • بيضة • زيت • بقدونس • كسبرة • ملح • كمون • كسبرة • شطة •

سردين متنضف ومغسول • طماطم مقطع • بصلة مقطعة • قرن فلفل مقطع • فص ثوم مهروس • ملح • كمون • كسبرة • شطة • زيت • لمونة معصورة

كوسة مقورة ومغسولة • رز مغسول • طماطم معصور • كسبرة شبت بقدونس • لحمة مفرومة • فلفل • بهارات • قرفة • ملح • سمنة بلدي • شوربة • بصل مقطع

لحمة مفرومة • بصلة مبشورة ومعصورة • فلفل • ملح • بهارات كفتة • دهن مفروم

رز مغسول • بصلة مقطعة • عدس • زبدة • زيت • ملح • فلفل

كبدة مقطعة شرايح • كوبية عصير بصل • ثوم مهروس • فلفل مفروم • عصير ليمون • ملح • معلقة كمون • معلقة كسبرة • شطة • كوبية بقسماط • كوبية دقيق • كوبية ردة •

رز مغسول • عدس اصفر

قرميط منزوعة الجلد مغسولة ومتنضفة • طماطم معصور • بصل مقطع • فلفل مقطع • جزرة مبشورة • دقيق • زيت • ملح كزبرة شطة كمون • ثوم • لمونة

سجق • معكرونة حب ص • طماطم معصورة • بصلة مقطعة • سمنة • فلفلل • ملح وفلفل وكمون

دقيق منخول • كوب عصيربرتقال • سمنة أو زبدة • بيضة • بودرة • بيكنج بودر • بشر برتقال • جوز هند ناعم • نشادر • ملح

لحمة مقطعة • رز مغسول • شعيرية • بصل مقطع • فلفل مقطع • طماطم مقطع ومعصورة • ملح فلفل بهارات على جوزة الطيب • لوري حبهان مستكة • سمنة • زبدة

سمك • ثوم مفروم • فلفل مفروم • ملح • كمون كزبرة شطة بحسب الذوق • ليمون • زيت • طماطم مقطعة • فاكهة عيش

لحمة مقطعة • بطاطس مقطع • طماطم مبشورة • فلفل مقطع • بهارات فلفل جوزة الطيب كبيرة • ملح ك • سمنة