ikan bawal • jahe • bawang putih • daun bawang • Cabai merah • Garam, kaldu jamur, ang ciu dan kecap ikan. Semua • Air Jeruk kunci/nipis utk merendam ikan
Bakso sapi siap pakai (750gr) • bawang merah • tomat sedang • Cabe • jari jahe • sereh,3 lbr daun jeruk,3lbr daun salam • Air • Minyak goreng utk menumis, garam & penyedap jamur
ikan kakap putih @400gr • bawang bombay • bawang putih • jahe • cabe merah • jamur hioko • kecap ikan • minyak wijen • air • Garam dan penyedap jamur • Jeruk nipis
ayam suwir dr 1 ekor ayam kampung rebus • kentang potong memanjang • cabe merah + 3 bh cabe rawit • bawang merah • tomat sedang • jari jahe • daun jeruk • sereh • Minyak secukupnya untuk tumis • kaldu dr air rebusan ayam • Garam dan penyedap/gula
Daging ayam kampung • daun bawang (daunnya ga di pake) • cabe merah (+ aja kl mau lebih pedas ato pake cabe rawit 😉) • tomat sedang • jahe • kunyit • sereh • daun jeruk • kemiri • bawang putih • Minyak goreng • air •
