La Flaca sin gluten

premezcla de harinas sin gluten (si no sabes cómo hacerla buscá la receta en mi perfil) • leche en polvo (es lo que le dará el sabor en ausencia de la grasa) • aceite • polvo de hornear • sal (o sal a gusto) • agua aprox

huevo • leche • almidón de maíz • aceite • otros (esencia de vainilla, azúcar o sal, colorante vegetal, etc)

bananas • huevos • azúcar • leche o agua • harina de avena sin gluten (o avena común procesada) • cacao en polvo • polvo se hornear sin gluten • esencia de vainilla

manteca (2 cada aprox) • azúcar (2 cada aprox) • huevo • cacao en polvo (2 cada aprox) • harina de arroz (12 g) • almidón de maíz (1 cda aprox) • fécula de mandioca (1 cada aprox) • esencia de vainilla • bicarbonato de sodio (o 1/8 de polvo de hornear)

premezcla sin TACC (si no sabés como prepararla búscala en mi perfil) • azúcar • aceite • manzanas • huevos • polvo de hornear • leche animal o vegetal (puede reemplazarse por licor o por agua) • esencia de vainilla • canela en polvo • Azúcar extra para decorar • Harina extra para las manzanas (40 g aprox)

semillas de calabaza frescas (si sólo tenés semillas secas, ponelas en remojo una hora antes para que se hidraten) • agua • Endulzante de preferencia (stevia, edulcorante, azúcar, miel...) • Saborizante(ralladura de limón, canela, vainilla o chocolate...)

frutillas congeladas o frescas • Jugo de medio limón chico • Endulzante(stevia, edulcorante, miel - puede ser azúcar si usás) • semillas de chía • sal (opcional)

manteca • azúcar • huevos • leche animal o vegetal • premezcla de harinas sin gluten (si no sabés como hacerla, buscá la receta en mi perfil) • al ras de goma xántica • al ras de polvo de hornear • esencia de vainilla • chocolate para rellenar • al ras de semillas de chía

premezcla de harinas sin gluten (si no sabés como hacerla buscá la receta en mi perfil) • harina de trigo sarraceno (si no tenés podés reemplazarlo por más premezcla) • leche en polvo • manteca • sal al ras • goma xántica • polvo de hornear • levadura en polvo • huevo • agua

polenta • leche • Cáscara de naranja • Endulzante a gusto • Esencia de vainilla • Canela • OPCIONAL: dulce de leche

premezcla de harinas sin gluten (si no sabés como hacerla, buscá la receta en mi perfil) • manteca derretida • huevo • azúcar • jengibre rallado • sal • canela • goma xántica • polvo de hornear

premezcla de harinas sin gluten (si no sabés como hacerla, encontrá la receta en mi perfil) • fécula de mandioca • harina de trigo sarraceno (si no tenés, podés reemplazarla por otros 50 g de premezcla de harinas sin gluten) • levadura en polvo • huevos • manteca • azúcar • miel • goma xántica • polvo de hornear • leche • OPCIONALES: 1 cdita de esencia de vainilla, un cda de cognac, ralladura de naranja o nuez moscada (yo usé esencia de vainilla y nuez moscada) •

manzana o pera • premezcla de harinas sin gluten (búscala en mi perfil) • azúcar • huevo • y media de aceite • polvo de hornear • Canela o esencia de vainilla a gusto (aprox 1/8 de cdita

puerros • zanahorias (medianas a grandes) • arroz (ya cocido o para cocinar) • Sal a gusto • Aceite • Opcional: sésamo y otros condimentos a elección

manteca • azúcar • huevos • leche animal o vegetal • premezcla de harinas sin gluten (si no sabés como hacerla, buscá la receta en mi perfil) • al ras de goma xántica • al ras de polvo de hornear • esencia de vainilla o ralladura de algún cítrico

almidón de maíz • fécula de mandioca • harina de trigo sarraceno (podés reemplazarla con harina de quinoa o con premezcla de harinas sin gluten - buscá en mi perfil la receta de cómo hacerla en casa) • harina de arvejas (podés reemplazarla por harina de cualquier legumbre - garbanzos, lentejas, etc.- o por premezcla sin gluten) • leche en polvo (podés reemplazarla por harina de cualquier legumbre o por premezcla sin gluten) • huevo • aceite • polvo de hornear • goma xántica • sal o azúcar a gusto (según si los querés dulces o salados). Yo usé media cucharadita de sal • agua

premezcla (podés ver cómo se hace y cómo se conserva en otra receta de mi perfil) • manteca • chocolate (yo usé amargo) • huevos • azúcar (si vas a usar un chocolate muy dulce, poné un poco menos) • esencia de vainilla • polvo de hornear • Opcional: trocitos de maní, nueces o almendras

premezcla de harinas (hay una receta de como se hace en mi perfil) • trigo sarraceno (es algo cara pero es ideal a nivel nutrición, pero si no tenés la podés reemplazarla con 90g más de premezcla: va a salir igual y más blanco) • leche en polvo • sal • goma xántica • polvo de hornear (si no tenés, lo podés omitir, solo ayuda a que leude más rápido) • soperas de aceite • huevo • miel o azúcar • levadura en polvo • agua tibia • Opcional: semillas de sésamo

fécula de mandioca • harina de arroz • almidón de maíz

harina de arroz • almidón de maíz • polvo de hornear • se goma xántica • huevo (animal o vegano) • bananas grandes o 3 bananas chicas • esencia de vainilla • aceite • azúcar • leche (vegetal o animal) • Opcional: Semillas de chía, trozos de maní o chips de chocolate