Henny Win'S

telur ayam • gula pasir • tepung terigu protein sedang • coklat bubuk kualitas bagus • butter/margarine, cairkan • baking powder • vanili essence/bubuk • coklat blok, ditim, untuk olesan • mangga harum manis, sebagian dicincang utk filling, sebagian dislice utk toping • marmelaide/selai yg lain sesuai selera • jelly rasa mangga/plain campur 5 sdm air direbus

daging sapi, rebus sampai empuk, suwir • bumbu halus: • cabe rawit merah • cabe keriting • tomat ukuran kecil • jeruk limau • garam • terasi • minyak goreng

tepung terigu • gula pasir • margarine, mixer sampai lembut • labu kuning, kukus, haluskan • telur ayam • soda kue • vanili bubuk

roti tawar/gandum, toast/panggang • telur, kocok lepas, bikin dadar • daun selada • tomat iris-iris • keju chedar lembaran (bisa diskip kalo gak ada) • beberapa iris timun Jepang (bisa diskip kalo gak ada)

Bahan Kulit Pie: • butter dingin (kalo gak ada pake margarine jg bisa) • terigu (saya pake kunci biru) • gula halus/pasir • kuning telur • garam • baking powder • air es • Bahan Filling: • apel malang/hijau, kupas, potong-potong • gula pasir • kismis (kalo gak ada bisa diskip) •

roti tawar • susu cair (kurleb 2 gelas) • gula pasir (sesuai selera) • telur ayam kocok lepas • margarine lelehkan • Vanili bubuk (kalo gak ada bisa diskip) • Bahan Toping: • keju chedar parut • chocochips • kacang mede

labu kuning, kukus, haluskan/blender • susu cair • gula pasir • agar-agar bubuk plain • biskuit kelapa (saya pakai Roma Kelapa) • margarine dicairkan

terigu (saya pake kunci biru) • margarine (biar praktis sy pake Blue Band sachet, pas ukurannya) • kuning telur • kuning telur untuk olesan • keju chedar parut (saya pake Kraft, ukuran bisa ditambah sesuai selera) • keju chedar parut untuk taburan

daging sapi, bisa has dalam • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • lengkuas • ketumbar • daun jeruk • garam • gula pasir • minyak goreng • kelapa setengah tua parut kasar