La cocina rápida de Ani

avena • maicena • harina • polvo de hornear • azúcar • vainillín • ralladura de limón • huevos • aceite • canela • manzana (yo use roja) • miel (opcional)

de carne picada • tapas hojaldre o criollo • queso cremoso • comino • al ras de orégano • caldito de gallina, carne o verdura el que más te guste • pimentón dulce • cebolla grande • morrón chico • zanahoria • Sal a gusto

vainillas • crema chico • café tibio endulzado • cacao amargo • whisky (optativo)

brócoli chico • crema chico • vino blanco (opcional) • fideos (el que tengan) • Sal y pimienta

flan de vainilla • mosusse de chocolate • vainillas • petaca de whisky • leche + 1 taza

tubos de calamar limpios (sin piel ni la espina de adentro) • zanahorias grandes • cebollas • ajos • morrón • laurel • vinagre • aceite • agua • sal,ají molido o pimienta a gusto

arroz • morrón • cebolla • ajo • zanahoria • zuchini • batata • papa • zapallo el que más te guste • aceite • ají molido • orégano •

bifes de cuadrada • zanahoria • cebollas • morrón • ajo • tomates • arvejas • sal • pimienta • orégano • caldo de carne • caldo de verdeo y crema •

harina 000 (seguro utilizamos un poco más para el amasado) • levadura fresca • levadura en polvo • agua tibia • sal (al ras, no colmadas)

huevos • azúcar • leche • aceite • harina leudante • cacao amargo • chocolate semi amargo para fundir • colmada polvo para hornear • vainillín • azúcar impalpable

queso cremoso • tomate cherry • grandes de albahaca • orégano • sal • crema • tapas para empanada

miga de pan • huevos • leche + 1/2 taza • azúcar • generoso de vainillin • azúcar para el caramelo

huevos • azúcar • harina 000 • polvo hornear • bicarbonato de sodio • leche • vainillin • aceite • crema de leche • frutillas • azúcar

brócoli hervido • para 2 personas • fideo tirabuzón • queso cremoso • chico de crema de leche • sal

azúcar • harina 000 • huevos • polvo de hornear • bicarbonato • aceite • leche • vainillin • ralladura de un limón

pollo que mas te gusten • cebolla • cebolla de verdeo • vino blanco • crema chico • champignones • arroz • agua • condimentos: sal, pimienta

harina leudante tamizada • azúcar • huevos • leche • vainillín • ralladura de limón • aceite para freír

matambre de ternera • leche • manteca • queso cremoso • puré de tomate • ajo • condimentos a gusto yo use (sal,pimienta,oregano,ají molido,curry y leche de coco,2 hojas de laurel)

langostinos hervidos y limpios • pan rallado • huevos • pimienta y sal a gusto • patitas de pollo (las que vienen en paquete rebozadas) • para el arroz • arroz • arvejas • crema • aceite para freir

colita de cuadril mediana • paleta o jamón • queso cremoso • cebolla de verdeo • manteca • sal • aceite de oliva