Livia Meilani

kabocha dikupas, buang bijinya, potong kotak-kotak • air kaldu (saya pakai kaldu sapi) • jamur tiram cincang • susu putih cair • bawang bombay potong kotak • minyak • garam, merica • roti tawar gandum • kuaci labu

Bahan Pudding 🍮 • susu putih cair • gula pasir • telur • vanili • Bahan Saus Mangga☺ • mangga manis • air jeruk lemon

whipping cream • susu • bubuk jelly • gula pasir • vanili • 🍓Bahan Saus Stroberi🍓 • stroberi • jamur kuping rebus diiris kecil-kecil • tepung maizena • air lemon • gula

jamur krispy👇 • jamur tiram suwir besar-besar • tepung terigu (saya pakai mocaf/modification cassava flour) • bawang merah • bawang putih • tepung roti kasar • merica, garam, gula • bumbu balado👇 • tomat kecil • cabai besar • cabai rawit (kalau mau lebih pedas bisa ditambah) • bawang merah •

tempe • bungakol • susu • bawang merah • dada ayam cincang • daun kemangi • telur • keju parut • jamur kuping • tepung terigu/mocaf • tepung roti kasar (bisa buat sendiri dengan roti gandum agar lebih sehat) • garam •

susu putih cair • air kelapa muda • maizena • bubuk jelly • gula pasir • daging kelapa muda dipotong kecil-kecil • jamur kupig disiram air panas dan dipotong kecil-kecil sebagai topping (optional)

susu putih cair • dark chocolate masak dicacah • tepung maizena • gula pasir • agar-agar plain • maizena • garam • jamur kuping disiram air panas dan diiris tipis

jamur tiram putih disuwir • daging sapi diiris setipis mungkin • bawang bombay iris memanjang • bawang putih cincang • bawang merah cincang • cola • kecap asin • minyak wijen • Daun bawang mentah, iris 1cm • Telur mata sapi • Nasi matang

rice paper • jamur kuping siram air panas lalu iris tipis • soun disiram air panas lalu tiriskab dengan air dingin • kyuri dipotong korek api • wortel impor dipotong korek api • udang direbus dan dikuliti • daun basil segar diiris • cilantro segar diiris • daun mint segar diiris • cuka (saya pakai cuka apel, bahan saus) • Bahan saus : • kecap ikan •

jamur tiram dicincang • bawang bombay dicincang • seledri besar diiris • bawang putih diiris • kol ukuran kecil/sedang dipotong-potong • lada hitam • air • garam • thyme kering

jamur tiram putih disuwir • nasi merah matang • bawang bombay iris kotak • keju parut • susu putih cair • telur • bayam ambil daunnya • daun ketumbar diiris • garam • dada ayam tanpa tulang dipotong kecil-kecil • Gula • Lada hitam •