Fauziah Hutami

Bahan rebusan kepiting / rajungan : • rajungan/ kepiting • bawang putih (keprek dan iris) • bawang merah (iris) • lengkus (keprek) • Kunyit ( keprek ) • daun Sereh • Jeruk lemon ( peras ) • daun Salam • Daun jeruk • Jahe (geprek) • Royco •

daging sapi (potong kotak-kotak) • Nanas (blender dengan campuran sedikit air) • Ketumbar • Kecap manis • Gula merah • Garam • Bawang Putih • Bawang Merah • Asam jawa (larutkan dalam air) • Gula Pasir (tambahkan bila ingin lebih manis)