Falguni Shrimankar

બુંદદાણા • ફુદીનો • આદું • મરી પાવડર • મીઠું • પાણી

કાચુ કેળું • અડધી ચમચી હળદર • મીઠું • તળવા માટે તેલ

નાની બટેટી • આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ • સમારેલી ડુંગળી • જીરૂ • સેઝવાન સોસ • ખાંડ • તળવા માટે તેલ • મીઠું • કોર્ન ફ્લોર

સવા કપ પૌંઆ (અધકચરા ક્રશ કરવા) • 1/2ચમચી જીરૂ • 1/4 ચમચી ખાવાનો સોડા • આદુ મરચાની પેસ્ટ • અડધો કપ સમારેલા ગાજર • અડધો કપ ચીલી કટર થી ક્રશ કરેલા વટાણા • પાણી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ૧ચમચી ખાટાં અથાણા નો મસાલો • બેથી ત્રણ ચમચી સીંગતેલ