Mamane AYlin

گوشت چرخ شده • لپه نیم پز • سبزی معطر ترخون مرزه گشنیز نعناع • برنج خیس شده • مو هم به اندازه • برگ ادویه.نمک.فلفل.زیره.زردچوبه • پیاز سرخ شده • روغن به مقدار لازم • آب:یک پیمانه آب نارنج یا آب غوره یک فنجان

آرد • ماست • تخم مرغ • روغن • پودر هل • بکینگ پودر • پودر گردو هل و شکر که با هم قاطی شده به میزان لازم

آرد • روغن • ماست • پوره کدو حلوایی • شکر • وانیل و بکینگ پودر • تخم مرغ

طالبی پوره شده • ژلاتین • شیر • خامه • شکر • آب سرد • رنگ خوراکی در صورت تمایل

نون تُست • گوشت چرخ شده • قارچ ورقه شده • فلفل بزرگ خرد شده • پیاز سرخ شده • رب • نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم • پنیر پیتزا به مقدار لازم

بال و کتف مرغ به مقدار لازم • آب • پیاز • تخم مرغ • آرد • آرد سوخاری • نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم

آرد • آب • شکر • روغن مایع • زعفران دم شده • گلاب و هل به میزان لازم

برنج • شیر • گلاب به مقدار لازم • هل ساییده شده • شکر • در صورت تمایل کره