Elisabeth Pertiwi's header image

Elisabeth Pertiwi

Surabaya, Indonesia

perantauan dan sedikit hobby memasak 💙
Instagram : @elzprw

5 যাদের অনুসরণ করছি 39 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Shirataki Goreng

Shirataki basah • bawang bombay • bawang putih • ayam dada potong kecil • telur orak arik dulu • daun bawang (optional) • kecap manis • saus tiram • garam, gula, penyedap, lada • minyak wijen
30 menit

1-2 orang
Sop gambas/ oyong

gambas/oyong, kupas dan cuci bersih • bawang putih • bawang merah • ayam cincang • telur, kocok • lada • kaldu bubuk • garam • daun bawang, bisa di ganti seledri
Cumi Udang Lada Hitam

cumi • udang • bawang putih • bawang merah • jahe, iris tipis • saori lada hitam • lada hitam • kecap • daun bawang • kaldu bubuk, garam
1
Kekian

ayam cincang • udang (cincang kasar) • bawang putih (haluskan) • bawang bombay (cincang halus) • telur • saus tiram • minyak wijen • tepung tapioka • lada, merica,gula, garam • kulit tahu
Mun Tahu

egg tofu ukuran kecil • ayam cincang • daun bawang, iris tipis • bawang putih, cincang halus • saus tape (optional) • saus tiram • garam • merica
20 menit
Piscok (Pisang Coklat)

Pisang Cavendis • kulit lumpia • meises coklat • susu kental manis coklat
10-11pcs
Tteokbokki

Bahan Tteok • tepung beras • tepung sagu • garam • kaldu ayam bubuk (optional) • air panas • Bahan Saus Gochujang • margarine (bisa pakai minyak wijen jika ada) • gochujang (pasta cabai korea) • bawang putih, cincang halus • cabe rawit • saos sambal •
30-40 menit

1 porsi

3
Ikan Asin Asam Manis

ikan asin • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah, iris serong • tomat besar potong menjadi 4 • gula merah • kecap manis • garam, penyedap • air • air asam jawa
30-40 menit

4 porsi
Cireng Bumbu Rujak

Bahan Biang • tepung tapioka • bawang putih, haluskan • garam • Bahan adonan kering • tepung tapioka • daun bawang,iris tipis • kaldu bubuk • merica • garam • Bahan bumbu rujak • gula merah •
13-14pcs

1
Pisang Gapit Khas Kalimantan Timur

pisang kepok matang • margarine • keju parut • susu kental manis • Saus kinca • santan kara + air • gula merah (dikira2 saja) • daun pandan (saya pakai essence pandan) • garam • larutan tepung maizena (untuk mengentalkan)
30 menit

4-5 porsi
Ayam Pop

ayam (saya pakai bagian dada) • air kelapa • daun jeruk • serai, geprek • laos, geprek • margarine • garam • kaldu bubuk • Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • jahe •
1 jam

4-5 porsi
Bubble Pearl

Nutrijell Coklat • Tepung Tapioka • Gula Pasir • Air untuk menguleni • Bahan Rendaman Bubble • Gula Pasir • Air
1