Atik Tanti

tepung terigu protein sedang • tepung beras • santan • garam • ragi instan • baking powder • pasta pandan & strawberry (sesuai selera) • Bahan Joro : • santan • gula merah • gula pasir • garam •

mentega / margarine (bisa di mix) • tepung terigu protein rendah • gula donat

pisang kepok, potong kecil • telur • gula pasir • garam • mentega ato margarine • tepung terigu • santan encer ato air biasa

margarine • gt gula halus (aq: 50gr gulus 70gr light brown sugar) • baking powder • vanila essens • telur • tepung terigu pro rendah • chocochip

butter • gula halus • kuning telur • tepung terigu pro rendah • kayu manis bubuk • nestum

butter • minyak • telur • gula pasir butiran halus • tepung terigu segitiga • tepung maizena • susu bubuk • emulsifier • rhum bakar (tambahan - optional) • pasta coklat

butterWysman • palmia royal • gula halus • tepung terigu kunci biru • kuning telur • susu bubuk • Bahan olesan : • kuning telur + 3 sdt susu cair, aduk rata

butter • margarine • keju parut • tepung terigu kunci biru • maizena • susu bubuk • bawang putih bubuk • parsley kering • kuning telur, utk olesan • Parsley kering dan keju parut, utk taburan

tepung terigu pro rendah • margarin • telur • air es • garam • kaldu jamur • Abon sapi

tepung beras • kelapa parut yg muda • santan encer • garam • minyak goreng

beras ketan, rendam 2 jam • santan kental • garam • daun pandan • daun jeruk • Bahan isian : • dada ayam fillet, rebus lalu suwir-suwir • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • laos, geprek • gula garam •

jamur tiram • Bahan marinate : • kecap manis • ketumbar • bawang putih bubuk • Bahan olesan : • kecap manis • margarine • Bahan saus : • Kecap manis • Bawang merah, iris2 • Cabe rawit, iris2 •

tahu, potong dadu • tomat, cincang kasar • lombok merah besar • lombok rawit • bawang putih • saos tomat • jeruk nipis • air • Gula garam • Minyak utk menumis

tepung terigu pro sedang • baking powder double action • baking soda (aq : soda kue) • garam • gula pasir • telur • mentega, lelehkan • vanilla cair • Buttermilk : • susu cair • air jeruk nipis (= 3 buah jeruk nipis) • Topping : madu

tempe (bks besar) • teri medan • bawang merah • cabe merah besar • tomat • Gula garam • daun jeruk • Minyak utk menumis

mangga kasturi • krimer kental manis • whipped cream bubuk • air dingin • susu cair dingin

Kulit pangsit, kurleb • tahu, lumat kasar dg garpu • Udang, haluskan • telur • maizena • bawang putih • saos tiram • daun bawang • Gula garam

Layer ke-1 • biskuit sari gandum • susu cair • Layer ke-2 • keju, potong dadu kecil2 • susu uht • maizena • Krimer kental manis • mangga kuweni, potong dadu • Layer ke-3 • mangga kuweni • krimer kental manis

tepung pro tinggi, cakra • susu bubuk • gula pasir • susu cair (sy : 27 gr susu bubuk + air) • garam • ragi instan • mentega • mentega, utk olesan setelah roti matang

mentega • air • gula pasir • garam • tepung segitiga • telur • minyak goreng • gula donat, utk taburan