काली धुली हुई मसूर दाल • लहसुन की कलियां दो बारी कटी हुई हरी मिर्च • बारीक कटा हुआ प्याज, एक बारीक कटा हुआ टमाटर • नमक स्वादानुसार • तेल, • जीरा • हल्दी पाउडर, • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला • हरी धनिया की पत्ती
प्याज़ मीडियम साइज के कटे हुए • मलाई दूध की • सरसों का तेल • जीरा • हींग • लाल मिर्च • अदरक किसा हुआ • तेजपत्ता • हरी मिर्च, • कसूरी मेथी • नमक • हल्दी पाउडर, •
टमाटर • प्याज मीडियम साइज के • लहसुन की कलियां • अदरक • नमक स्वादानुसार • कड़ी पत्ता,1/2 चम्मच राई • तेल • धनिया गार्निश के लिए • मलाई • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर1/2 चम्मच हल्दी पाउडर • भरावन के लिए- •