Cristina Sanz

cebada pelada • puerro • cebolla • alcachofas • gambas peladas grandes congeladas • mejillones congelados • caldo de pescado • vino blanco • mantequilla • aceite • sal • pimienta •

zanahorias • puerro • cebolla • espárragos trigueros • pimiento italiano • couscous • agua • Aceite • Sal • Comino • Albahaca • Ajo picado •

cola de merluza congelada sin espinas • patata grande • sal • aceite • perejil • ajo

puerro • zanahorias • cebolla • ajo • tomate rallado • chorizo para guisar • lentejas • sal, aceite, comino, albahaca, laurel

nata líquida para cocinar • Brócoli • bacon • huevo • Queso rallado tipo emmental • Sal • Pimienta

cocochas de bacalao fresco • Aceite • Sal • Pimienta • Perejil • guisantes congelados • vino blanco • agua • Harina

Calçots • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Salsa romesco

leche • cacao puro • maicena • azúcar (opcional)

trucha (previamente congelada) • pepinillos agridulces grandes • cebolletas • Sal • limón • Aceite • mostaza dijon