Dyan Anggraeni

Setor recook. Berkali2 pake resep brownies lain dengan claim shiny crustnya dan ga prnah bisa muncul shiny crustnya, baru kali ini aku bikin brownies yg shiny crustnya muncul cantik. Ekspektasiku rasanya bakal manis banget, tp ternyata ga semanis bayanganku. Kyk pas gitu loh manisnya. Bakal jd resep brownies andalan nih kyknya ❤️

Resepnya saya modif pke tambahan gajih ayam sapi. Trus bumbunya sy kasih bawang goreng juga. Td adonannya terlalu lembek krna saya pikir airnya kurang, jd saya tambahin lagi. Trnyata terlalu banyak. Konsistensi adonan bisa dipulung sebenarnya, tp saya cetak kayak nyetak pentol biar cepet, hehe.

Setor recook 🤭Airnya saya ganti santan, jadi lebih gurih. Trus adonannya saya tambah kunyit dan ketumbar, jadi tambah wangi. Rempeyeknya renyah empuk, kemeprul klo orang jawa bilang, hehe.

Baru bikin buat takjil, saya tambahin kanji biar ttp lembut 😁😁Makasih resepnya