Nguyen Minh Phuong

ngan 1,5 kg • Măng khô • Bún, hành, rau mùi, hành tây, rau thơm

đuôi bò hoặc 1 phần đuôi • Gừng 1 củ, gói thuốc bắc tần gà, gia vị • sen 100gram

Hàu sữa • Hành tím, dầu ăn

bột mì • sữa tươi không đường • xúc xích • Hành lá, gia vị, dầu ăn, sốt cà chua

đùi gà rút xương • Sốt Teriyaki, hành, tỏi khô, đường, gia vị, dầu ăn

rươi • thịt nạc vai • Trứng • Rau thì là, hành lá, lá lốt, lá gừng, vỏ quýt 1 quả, gia vị.

thịt lợn mông sấn • Đường, nước tương, nước mắm, gia vị, tiêu

Gà ta 1,2-1,5 kg • Bánh phở khô cho 3 bát tô • Hoa hồi, hành lá, hành củ, gừng, gia vị

Thịt nạm bò • Khoai tây • Cà rốt • Rượu vang, bột cà ri, nước mắm, tiêu, hạt nêm • Dầu ăn, hành tây, cần tỏi tây

Thịt chân giò rút xương • Thịt nạc mông • Bì lợn • Nước mắm, hạt nêm, tiêu

bột gạo tẻ • Thịt nạc dăm • Xương lợn, nấm hương, mộc nhĩ, hành khô • Quất, tỏi, ớt, nước mắm, đường

cá quả hoặc cá trắm giòn phile • hành tây • Vài tai nấm hương • rau cần • Nước mắm, gia vị, gừng, dầu ăn

bột nếp • bột gạo tẻ • đỗ xanh bỏ vỏ • Thịt ba chỉ, hành lá thay lá khúc, tiêu, gia vị

thịt đùi heo, cho 4 người ăn • Nấm hương, mộc nhĩ vừa đủ • Hành củ khô, nước mắm, hạt tiêu • Lá chuối, nilon bọc đồ ăn

gà mái tơ • trứng gà • giò nạc • Rau diếp, rau thơm, hành lá, rau mùi, mắm tôm lỏng • Bún tươi sợi nhỏ, gia vị