Indilistia

cumi ukuran sedang • tahu putih • putih telur • santan kental • santan encer (santan kental + air) • daun kunyit • daun salam • daun jeruk • sereh di geprek • jahe • Laos • kunyit •

Roti gandum/ roti tawar Biasa (potong sesuai selera) • bawang putih besar (cincang halus) • seledri (iris halus) • mentega

tahu kopong/tahu sumedang (digoreng) • bawang putih • bawang merah • rawit setan • sawi hijau (iris) • kok ukuran kecil (diiris) • tauge (bersihkan) • wortel (diserut) • tepung terigu • tepung beras • cabe bubuk • telur ayam •

tepung kanji/tapioka • tepung terigu • bawang daun (iris halus) • bawang putih (cincang halus) • Air • royco ayam • ceker ayam (bersihkan, rebus smp empuk) • bawang putih • bawang merah • kencur • daun sawi hijau • telur ayam •

roti paratha • selada (iris tipis) • tomat (belah dua, iris) • timun (serut panjang) • Mayonais • Saus sambal • sosis belah dua • Mentega

ayam (ambil bagian dada, potong dadu) • sate • rawit setan • bawang putih • bawang merah • tomat merah • jeruk kesturi • Garam • Gula • merica • minyak goreng • bawang goreng

telur ayam • susu • Garam • Merica • bawang putih (cincang halus) • roti tawar (potong dadu) • sosis (iris) • Melted cheese (untuk taburan) • Seledri / parsley (untuk taburan, cincang tipis) • Saus sambal • Almunium foil

dark chocolate • cornflakes • paper cup ukuran kecil • sprinkle untuk taburan (gula warna atau meses)

kangkung (cuci bersih) • cabe merah bulat • bawang merah • bawang putih • terasi ABC • tomat merah kecil (iris) • jeruk nipis • garam • gula • minyak untuk menumis

ikan potong (bisa tuna, tenggiri atau apapun) • cabe hijau (iris serong) • siang bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • tomat hijau (iris) • daun salam • Laos (geprek) • penuh tauco • terasi ABC • air asam jawa • minyak untuk menumis • air •

Tempe (potong dadu, goreng setengah matang) • cabe merah (iris bulat) • cabe hijau (iris bulat) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • daun salam • Laos utuh (geprek) • terasi abc • air asam jawa • air • kecap • garam •

daging sapi (potong dadu besar) • air (untuk merebus) • kentang (potong kotak) • wortel (potong bulat) • buncis (potong +/- 2 cm) • daun bawang (rajang kasar) • seledri (rajang kasar) • bawang putih (geprek) • minyak (untuk menumis) • pala • cengkeh • kayu manis (kira2 6cm) •

kulit lumpia • wortel ukuran besar (diparut) • daun bawang (iris halus) • seledri (iris halus) • bawang bombai ukuran besar (iris halus) • telur kocok lepas • garam • merica • minyak / mentega • bahan kuah martabak : • air • gula merah •

bahan ikan : • ikan fillet daging putih (potong dadu) • garam • merica • air jeruk nipis • tepung terigu • tepung kanji / tapioka • telur • minyak untuk menggoreng • bahan saus asam manis : • bawang putih (cincang halus) • bawang bombai kecil (iris) •

bahan kuah : • ayam bersihkan • air • lengkuas/laos utuh (digeprek) • daun salam • daun jeruk • serai • garam • merica • kaldu ayam • bahan bumbu kuning : • bawang putih •

brokoli (potong kuntumnya) • wortel (potong korek api) • saus tiram • bawang putih (cincang halus) • bawang bombai (belah 2, iris) • lada hitam • garam • air • minyak untuk menumis

besar bunga kol (potong kuntum2nya) • tepung terigu • garam • merica • kaldu bubuk • telur ayam • air • minyak untuk menggoreng • bahan saus cabe : • cabe giling halus • bawang putih (digeprek halus) • asam jawa (ambil airnya) •

tempe (digoreng setengah matang) • cabe merah utuh • cabe rawit (sesuaikan kepedasan) • bawang merah • bawang putih • tomat merah • terasi • gula jawa • jeruk kesturi • daun jeruk • daun salam • minyak untuk menggoreng

bahan cireng : • tepung kanji/tapioka • tepung terigu • daun bawang (diiris) • bawang putih (cincang halus) • kaldu bubuk • garam • air • bahan bumbu rujak : • cabe rawit (sesuaikan rasa pedas) • kacang tanah goreng • gula jawa (diserut) •

bahan dendeng : • daging sapi (iris dendeng) • bawang putih (giling halus) • jahe giling halus • jahe giling halus • ketumbar giling halus • garam • air untuk merebus • minyak untuk menggoreng • bahan balado : • cabe merah utuh • bawang merah •