Kinjal Shah

મગ • દહીં • લીલું મરચું • સૂકું લાલ મરચું • ૪-૫ કળી લસણ • લીમડા ના પાન • મીઠું • લાલ મરચું • હળદર • ધાણા જીરું પાઉડર • ખાંડ • તેલ વઘાર માટે •

અડદ દાળ • મગ દાળ • ૪-૫ લીલા મરચા • નાની ટુકડો આદુ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તેલ તળવા માટે • ૫૦૦ ગ્રામ મીઠું દહીં • મીઠી ચટણી • સંચર પાઉડર • શેકેલું જીરું પાઉડર • મરી પાઉડર • લાલ મરચું

મકાઈ નો લોટ • ઘઉં નો લોટ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • અજમો • તલ • લીલા મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ • છાસ • ગોળ કે ખાંડ • પાણી જરૂર મુજબ • તેલ લોટ માટે • તેલ તળવા માટે

૨૫૦ મી. લિ છાસ • ચણા નો લોટ • વાટેલા આદુ, મરચા, લસણ ની પેસ્ટ • લીલું લસણ • લીલી મેથી ભાજી • સૂકી ડુંગળી • લીલી ડુંગળી • લીલું લસણ • સૂકા લાલ મરચા • ૮-૧૦ મીઠા લીમડા ના પાન • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ૪-૫ ચમચી કે સ્વાદ અનુસાર ગોળ •

ગલકા • મગ દાળ • લીલા મરચા • નાનો ટુકડો આદુ • કળી લસણ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લાલ મરચું • હળદર • ધાણા જીરું • ગરમ મસાલો • તેલ • રાઈ •

રાઈ ના કુરિયા • મેથી નાં કુરિયા • ટે. સ્પૂન હિંગ • ટે.સ્પૂન મીઠું • ટે.સ્પૂન લાલ મરચું • હળદર • ટે.સ્પૂન સરસિયું તેલ કે સીંગતેલ

ચણાનો લોટ • લીલા મરચા • અજમો • છાસ+ ૧ વાટકી છાસ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લાલ મરચું કે જરૂર મુજબ • હળદર • ધણાજીરૂ • ખાંડ • તેલ • લસણ

ડૂંગળી • કેપ્સિકમ • ડૂંગળી • કેપ્સિકમ • તેલ કે બટર • ઘઉં નો લોટ • દહીં • બેકિંગ પાઉડર • ખારો • ખાંડ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • 📌 પીઝા સોસ માટે:- •

૫૦૦ ગ્રામ કેરી • ૬૦૦ ગ્રામ ખાંડ • ૪-૫ ચમચી લાલ મરચું • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ૧ ચમચી વાટેલું જીરું • ૩-૪ લવિંગ • ૧ નાનો ટુકડો તજ

મેંદો • ઘઉં નો લોટ • બટાકા • ડૂંગળી • કેપ્સિકમ • કોબીજ • લીલા મરચા • લીલા મરચા ની ચટણી • કેચ અપ • ચાટ મસાલો કે ફ્રેન્કી મસાલો • ચીઝ ક્યૂબ • તેલ •

રવો કે સુજી • દહીં • લીલા મરચા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ઇનો pouch • મરી પાઉડર • લાલ મરચું • તેલ વઘાર માટે • રાઇ • તલ • લીમડો • ધાણા

મીલી દૂધ • કોકો પાઉડર • ખાંડ • ડેરી મિલ્ક કે ચોકલેટ ચિપ્સ • કોર્ન ફ્લોર • આઈસ ક્યૂબ સર્વ કરવા

કાચી કેરી • શેકેલું જીરુ પાઉડર • સંચર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ફુદીનો • લીંબુનો રસ • મોટી વાટકી ખાંડ • આઈસ ક્યૂબ જરૂર મુજબ

ટિંડો‌‌ળા • કેપ્સિકમ • તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લાલ મરચું • હળદર • ધાણા જીરું • ખાંડ • ચણા નો લોટ • જીની સેવ

(૩ મોટા) ટામેટા • પાસ્તા • બટર • મેંદો • લાલ મરચું • ઓરેગાનો • ચીલી ફ્લેક્સ • પાસ્તા મસાલો • કેચ અપ • તેલ • લીલું મરચું • લસણ •

📌બાટી માટે • ઘઉં નો કકરો લોટ • મકાઈ નો લોટ • ખારો • મીઠું સ્વાદાનુસાર • અજમો • હળદર • મોણ માટે ઘી કે તેલ • 📌દાળ માટે • તુવેર દાળ • ચણા દાલ • મગ દાળ •

મોરૈયો • દહીં • લીલા મરચા • શીંગદાણા અધકચરાં કરેલા • તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • જીરુ • ખાંડ • લાલ મરચું • પાણી જરૂર મુજબ

ટામેટા • મોટી ડુંગળી • કળી લસણ • ટે.સ્પૂન બટર કે તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લાલ મરચું • ગરમ મસાલો • ચીલી ફ્લેક્સ • ઓરેગાનો • કેચઅપ

૫૦૦ મીલી દૂધ • કોકો પાઉડર • ડેરી મિલ્ક ના ટુકડા કે ચોકો ચિપ્સ • ૬-૭ ચમચી ખાંડ • કોર્ન ફ્લોર • મલાઈ • ૪-૫ ચમચી ચોકલેટ સીરપ

ભીંડા • ટામેટું • લીંબુ નો રસ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ગરમ મસાલો • લાલ મરચું • હળદર • ધાણા જીરું • તેલ • જીરુ • હિંગ • લીલું મરચું •