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Daian Stacye Méndez Hernández

Daian Stacye Méndez Hernández

@daianhernandez

Estudiante de gastronomía
#UTVCO 🦅

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  • Mousse de piloncillo con Jelly de guayaba y tejocote

    • 5 porciones

  • Bombones de chocolate con relleno de maracuyá

    • Cerveza de mantequilla con pastisetas mágicas

      • 30 min
      • 2 raciones

    • Pastisetas mágicas

      • 90 min
      • 30 porciones

    • Macarons rellenos de frosting de queso de cabra

      • Panacotta de galleta María con coulis de mandarina

        • 3 h
        • 6 raciones

      • Tortuguitas de merengue

        • 2 h

      • Tarta de manzana con nuez y avena

        • 2 h
        • 8 porciones

      • Shandu' Nanixhe

        • 3 h
        • 30 raciones

      • Macarrones de harina de trigo

        • Lomo de cerdo curado con especias

          • 1 h

        • Baguette de chorizo argentino

          • Tiramisú

            • 2 h

          • Hamburguesas de salmón

            • 4 días
            • 5 porciones

          • Red velvet

            • 2 horas

          • Brochetas de res

            • 12 porciones

          • Pastel de tres leches

            • Arroz pilaf

              • 50 minutos
              • 5 porciones

            • Pastel de chocolate

              • 1 h 30 min

            • Spaghetti con camarones

              • 1 h