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Recipes (12)
Cooksnaps (0)
重慶水煮牛
牛肉火鍋片&牛筋
•
豆芽菜
•
蒜頭
•
香菜
•
花椒粒
•
新鮮辣椒或乾辣椒、朝天椒
•
辣豆瓣醬
•
鹽
•
糖
•
胡椒粉
•
白醋
30分鐘
3人份
2
親子丼
雞腿一支
•
蛋兩顆
•
蔥一把
•
洋蔥一顆
•
柴魚高湯
•
醬油
•
味醂
•
日式美乃滋
20分鐘
1人份
古早味神菜-白菜滷
大白菜一顆
•
蔥
•
薑
•
蒜
•
醬油
•
糖
•
米酒
•
胡椒粉
•
烏醋
•
爆皮或豆皮
•
乾香菇
•
乾蝦米
•
半小時
2人份
3
好下飯紅燒排骨
排骨1-2盒
•
蔥兩把
•
老薑半支
•
糖
•
醬油膏
•
胡椒粉
•
花椒粒
•
可樂(增加入味速度)
•
米酒
•
八角
30-40分鐘
2人份
剛剛好牛排
中厚牛排一片(部位都可)
•
黑胡椒
•
海鹽
•
蒜頭粉
10分鐘
1人份
三杯雞
雞腿或雞翅一盒
•
薑半支
•
蒜頭五個
•
辣椒一支
•
糖些許
•
米酒
•
麻油
•
醬油膏
•
九層塔
15分鐘
3人份
1
白飯殺手-辣炒紅燒豆腐
雞蛋豆腐一盒
•
蒜頭3顆
•
蔥兩把
•
香菜少許(個人喜好、香菜黑請迴避)
•
麻辣果油或朝天椒醬
•
醬油
•
米酒
•
糖
15分鐘
2人份
日式黃金豆腐湯
中華黃金豆腐一盒
•
味琳3湯匙
•
柴魚粉
•
高麗菜
•
清酒(可有可無)
•
七味粉
•
蔥花
20分鐘
2-3人份
1
香煎蒜香鱸魚排
鱸魚排
•
米酒
•
鹽
•
蒜香粉
•
黑胡椒
10分鐘
1-2人份
2
中西合璧蔥蛋捲
蛋2顆
•
蔥兩把
•
美乃滋少許
•
鹽少許
10分鐘
2人份
3
辣炒椒鹽蝦
白蝦8隻
•
蒜頭3個
•
辣椒
•
青蔥一小把
•
胡椒鹽少許
•
米酒
•
鹽少許
•
辣椒粉少許
•
水
15分鐘
2人份
日式玉子燒
蛋3顆
•
味琳2湯匙
•
醬油1湯匙
•
柴魚高湯少許
•
糖少許
15分鐘
1-2人
3