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AlBurramen

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AlBurramen

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Gazpachos manchegos (vegetarianos)

pebrella • tomate • cebolla • calabacín • ajo • caldo de verduras • pebrasos • Aceite • Sal • Cúrcuma • Cacahuetes • lata de Carnita •
- 1h
- 4 raciones
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Seitán con salsa de champiñones

champiñones • cebollas grandes • Sal • Aceite • vino blanco • nata vegetal/soja • Seitán • Laurel (opcional)
- 50 min
- 4 raciones
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Arroz al horno

Judías • Sal • Cúrcuma • arroz • patata • tomates • ajos • Pimienta roja • aceite • caldo • Garbanzos
- + 1h
- 3 raciones
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Masa de coca/pizza

aceite • agua/cerveza (temperatura ambiente) • Sal • levadura Royal • Harina que admita
- 5 mins
- varios
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Arroz de verduras

Col • Champiñones • Ajo • Carchofes • Bajoquetes • Pésols • Tomate triturado • Pimentón • Colorante • Agua • caldo • Aceite •
- 40 min
- 3 raciones