Mi nombre es María del Mar y aunque llevo más de media vida viviendo en Almería, mis orígenes están en la provincia de Granada, concretamente en Salobreña, municipio de la Costa Tropical y uno de los lugares más bonitos de España.
Siempre he tenido mucho interés en la cocina. Me han educado un buen paladar, las culpables, mi abuela Dolores, gran cocinera donde las haya, el sabor de sus guisos y dulces serán insuperables. Mi tía Carmen y mi madre Rosario, grandes cocineras de cocina casera y de "vanguardia" en su época.
Me encantan todos los cachivaches y máquinas de la cocina, ¡ lo quiero todo!.
Espero encontrar aquí en Cookpad compartir recetas y aprender de los demás, así como conservar mis recetas y que sirvan de recetario familiar.
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Cookies de pistacho y Nutella
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Butter chicken estilo indio
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Crema refrescante de pepino
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Alcachofas, huevo, patata y foie
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Ensalada de alcachofas
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Tarta de Ricotta y manzanas en freidora de aire (Airfryer)
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Bizcocho de calabaza con Thermomix o batidora
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PASTEL DE POLLO con Masa Casera (SIN GLUTEN)
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238. Croquetas de pollo asado / Thermomix
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Sorbete de mango, coco y lima, con batidora o Thermomix (sin heladera)
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Mini Salchichas “Corn Dogs”
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Mejillones al cava con MyCook Touch
