pechugas de pollo • Aceite • Harina • Sal • Vinagre 2 a 3 cucharadas(aunque va la gusto) • Agua • cenolla picada media cebolla • Laurel • Clavos • Avecrem • Tomate
carne de cerdo picada • Sal, vino, perejil, huevo, pan rallado, pimienta ajo picado • Harina • pimentón • hija laurel • vino • vasoa se agua(depende la cocción) • Sal • Ajo picado • Avecrem • Champiñones