Payal agarwal

पापडी • प्याज बारीक कटा • टमाटर बारीक कटा • हरी मिर्च • टोमाटोसॉस • नमक स्वादानुसार • चाट मसाला • नींबू रस

आटा • नमक • पानी

मध्यम आकार के आलू • बैंगन • प्याज • नमक • बडे चम्मच धनिया • डेढ़ चम्मच लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • अमचूर पाउडर • आधे चम्मच कलौंजी • सौंफ • मेथी दाना • तेल

गूंथा हुआ आटा • उबले हुए आलू • नमक • बारीक कटी हरी मिर्च • बारीक कटा हरा धनिया • लाल मिर्च पाउडर • जीरा • अमचूर पाउडर • धनिया पाउडर • सेकने के लिए तेल या घी

कैरी • हरा धनिया • पुदीना के पत्ते • हरी मिर्च • नमक • जीरा • पानी