Chef Re¡han

خامه قنادی (کولاک) • گردو و موز یا فیلینگ دیگر که مدنظر دارید • شربت یا چای یا آبمیوه • شکلات تخته ای یا تکه های بيسکوئيت یا تکه های میوه و

آرد • شکر • تخم مرغ • بکینگ پودر • وانیل

ماست • رنگ خوراکی یا رنگ طبیعی • قلمو 0000 یا 000

پاستا پنه (250~300 گرم) • رب گوجه فرنگی • آب • آرد سفید یا نشاسته ذرت • فلفل سیاه، فلفل قرمز و جوز هندی • آویشن، پاپریکا و نمک • سیر • پیاز متوسط • زردچوبه مقداری • فلفل سبز • شکر و لیمو ترش • سینه مرغ پخته شده به مقدار لازم •