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Maxi Pereyra

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Maxi Pereyra

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Rosquitas para el mate

harina • agua • manteca o grasa vacuna • levadura • azúcar
- 2,30hs
- 2 Docenas
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Tartas de ricota simple y con dulce de leche

Manteca • huevos • harina 0000 • azúcar impalpable • polvo de hornear • Esencia de vainilla • ricota con crema o magra • huevos • azúcar • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • Dulce de leche a gusto
- 2hs
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Tortitas Negras

harina 0000 • agua • levadura fresca • manteca • azúcar • sal • huevo • azúcar negra • harina
- 2hs
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Pancitos tipo chips

harina 0000 • huevo • levadura fresca • azúcar • sal • agua • manteca • yema • leche • sal • azúcar
- 2hs
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Brownie de chocolate

Harina 0000 • huevos • Manteca • Cacao amargo • Esencia de vainilla • Bicarbonato, puntita de • chocolate semi-amargo • azúcar común
- 1 hora
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Trenzas dulces

harina 0000 o 000 • Azúcar • Agua • Levadura • Manteca • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • huevo • huevo para pincelar • azúcar
- 2hs
- 4 raciones