Don Guisote de la Mancha

pollo troceado • dientes de ajo • Cebolla • Tomate triturado • Pimienta negra • Sal • Cardamomo • Cilantro • Vino blanco • Caldo de pollo

Harina • osobucos de ternera • Cebolla • Zanahoria • Tomate triturado • Vino tinto • Caldo de carne • Tomillo • Romero • Sal • Pimienta negra

Escalopes de ternera • de jamón serrano • de queso • huevos • Pan rallado • Sal

Solomillo de cerdo • Ajos • Cebolla • Pimiento verde • Zanahoria • Tomate triturado • Vino blanco • Romero • Tomillo • Sal • Pimienta negra

spaghetti • Aceitunas negras • Ajo • Pimiento verde (opcional) • pota o calamar • Gambas peladas • Tomate triturado • Mejillones al natural • Surimi • Orégano

Judías blancas • cebolla • pimiento verde • Pimiento rojo en • huevo duro • surimi • Aceitunas negras • tomate de ensalada • sal • Vinagre o jugo de limón • Aceite

Costillar de cerdo • Varios dientes de ajo • Miel • Mostaza • Sal • Pimienta • Pimentón dulce • Limón • Comino

calamar fresco • Harina de garbanzo • Maizena • Leche • Limón

patatas medianas • huevos • cebolla grande • Sal • Aceite de oliva

Alitas de pollo • Miel • Mostaza • Aceite • Pimienta • jugo de 1 Limón • Sal

navajas frescas • Ajo • Perejil • Limón