Manpreet Kaur

बड़े आलू (उबले व कटे) • बड़े टमाटर (कद्दूकस किए) • हरी मिर्च (बारीक कटी) • तेल • जीरा • हींग • गिलास पानी • देसी घी • हरा धनिया (बारीक कटा) • नमक स्वादानुसार • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी •

पनीर (टुकड़ों में कटा) • प्याज (बारीक कटा) • काजू • टमाटर (बारीक कटे) • हरी मिर्च (बारीक कटी) • मोटी इलायची • हरी इलायची • स्टार फूल • दालचीनी का टुकड़ा • तेज पत्ता • जीरा • साबुत लाल मिर्च •

अरबी • बड़ा प्याज (बारीक कटा) • बड़े टमाटर (बारीक कटे) • जीरा • अजवाइन • हींग • दही • नमक • तेल (तड़के के लिए) • तेल तले के लिए • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी •

बीन्स • बड़े आलू • सरसों का तेल • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • गरम मसाला • धनिया पाउडर

सफेद छोले • छोले मसाला • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • भुना जीरा पाउडर (ताजा बना हुआ) • अमचूर • गरम मसाला • नमक • देसी घी • अजवाइन • अदरक का टुकड़ा • टमाटर •