Ankita

मट्ठा • भुना हुआ जीरा पाउडर • काली मिर्च पाउडर • काला नमक • सादा नमक • पीस आइस क्यूब

आटा • दूध • नमक या स्वाद अनुसार • आटा गूंदने के लिए पानी • तलने के लिए तेल

लौकी • चना दाल • जीरा • कसूरी मेथी • पीस हरी मिर्च बारीक कटे हुए • धनिया पाउडर • भुना हुआ जीरा पाउडर • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • सब्जी मसाला पाउडर • सरसों का तेल • नमक

पोहा • मटर • पीस हरी मिर्च बारीक कटे हुए • फूल गोभी बारीक कटे हुए • पीस प्याज़ लंबा कटे हुए • हल्दी पाउडर • तेल • नमक