Urmila Bansal

नारियल, कद्दूकस • अदरक

टिंडा , छीलर, बीज निकलकर काट ले •  गरम मसाला पाउडर • लाल मिर्च पाउडर  • धनिया पाउडर •  जीरा पाउडर • हींग •  तेल • हल्दी पाउडर • हींग • नमक , •  हल्दी पाउडर

चावल , पके हुए • राई • हरी मिर्च , बारीक काट ले • हरी मिर्च, बारीक काट ले • हल्दी पाउडर • नींबूका रस • नमक • हरा धनिया , थोड़ा, बारीक काट ले

इमली • गुड • चाट मसाला • काला नमक • सौंठ पाउडर • भूना जीरा पाउडर • पानी

अरहर दाल • प्याज , पतला काट ले • अदरक का टुकड़ा • हल्दी पाउडर • टमाटर, बारीक काट ले •  दालचीनी • नमक •  नींबूका रस • हरा धनिया, बारीक काट ले