Yamini

बड़े आलू • बादाम • मूंगफली के दाने • काजू • करी पत्ते • सेंधा नमक • गोल मरीज पाउडर • आवश्यकतानुसार तलने के घी

(हल्का फ्राई किया हुआ) पनीर • मटर • लंबाई में कटी हुई हरी मिर्च • प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ • लहसुन की कली, छिला हुआ • टमाटर प्यूरी • टमाटर, कद्दूकस • तेल • जीरा • तेजपत्ता • नमक • गरम मसाला •

मूंग दाल • लहसुन • तीखी हरी मिर्च • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • हरा धनिया कटा हुआ • धनिया और पुदीना की चटनी • तेल तलने के लिए

चावल • प्याज़ • मटर • जीरा • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • तेल