Shikha

पालक • पनीर चकोर कटा हुआ • लहसुन की कली • हरी मिर्च • टमाटर • थोड़ी सी अदरक • नमक • जीरा • थोड़ा सा हींग • लाल मिर्च पाउडर • मक्खन या क्रीम

चावल • जीरा • नमक • लौंग • तेजपत्ता • कालीमिर्च • बड़ी इलायची • देस घी • पानी

आलू • मखाने • देसी घी • आलू तलने के लिए तेल • काजू के टुकड़े • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • टमाटर • अदरक हरी मिर्च का पेस्ट

बेसन • ब्रेड स्लाइस • जीरा • थोड़ा सा हींग • नमक • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • तलने के लिए तेल • चाट मसाला