Alpa Vyas

મેથીના કુરિયા • 1/2 કપ મીઠું • રાઈના કુરિયા • કાશ્મીરી લાલ મરચું • હિંગ • તેલ

3 થી 4 નંગ બટેકા • 1/2 કપ વટાણા • રીંગણા • ટામેટા • કેપ્સિકમ • ડુંગળી • લસણની પેસ્ટ • 1/2 કપ ફ્લાવર • તેલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • 1/2 ચમચી હળદર • લાલ મરચું •

સોજી • ગાજર નું ખમણ • કોબીનું ખમણ • નાનું કેપ્સીકમ • નાની ડુંગળી • આદુ મરચાની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ શેકવા માટે

સોજી • ડુંગળી • ગાજર • નાનું બટાકુ • 1/2 કપ વટાણા • તેલ • આદુ મરચા • 1/2 ચમચી અડદની દાળ • 1/2 ચમચી રાઈ • થી ૧૦ લીમડાના પત્તા • લીંબુનો રસ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર