पनीर छोटे टुकड़ों में कटे हुए • टमाटर के साथ दो खड़ी लाल मिर्च का पेस्ट • छोटे प्याज़ का पेस्ट • तेल • लहसुन के साथ • अदरक के टुकड़े का पेस्ट • दही • काजू का पेस्ट • मक्खन • मलाई या क्रीम • जीरा • तेजपत्ता •
तुवर दाल • मूंग की दाल • चने की दाल • मीडियम प्याज़ बारीक कटे हुए • बड़े टमाटर बारीक कटे हुए • लहसुन की कलियां बारीक कटी हुई • नमक • लाल मिर्ची • धनिया जीरा पाउडर • गरम मसाला एवरेस्ट का • हल्दी • सूखी लाल मिर्च •
