Jeetu Daryani

उड़द दाल – • हरी मिर्च – (बारीक कटा हुआ) • हल्दी पाउडर • अदरक – टुकडा (बारीक कटा हुआ) • हींग • नमक • हरा धनिया – (बारीक कटा हुआ) • लौंग दरदरी कुटी • धनिया दाना • तेल – तलने के लिए

सूजी • ओट्स • दही • ईनो • राई • नमक • करी पत्ता • हल्दी • सांबर मसाला • बटर

छोला • पानी • प्याज़ बारीक कटी हुई। • टमाटर बारीक कटे हुए। • धनिया बारीक कटी हुई। • हरी मिर्च बारीक कटा हुआ। • जीरा। • हल्दी पाउडर। • धनिया पाउडर। • लाल मिर्च पाउडर। • हींग। • नमक। •

प्याज बारीक कटी • टमाटर बारीक कटा • अदरक लहसुन पेस्ट • हरा धनिया बारीक कटा • पनीर • मटर • घी • नमक • मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर

गाजर • मावा • चीनी • इलायची • सूखा मेवा • देसी घी • दूध

मैदा • चना दाल • हरी मिर्च • बारीक कटी धनिया • नमक • हल्दी पाउडर • सूजी • घी • अजवाइन