Bhuvi

पालक को चॉपर से बारीक बारीक काट लें। • पनीर • पनीर • अदरक का टुकड़ा बारीक कटा हुआ • टमाटर चोप किए हुए । • नमक • हरी मिर्च • नमक • धनिया पाउडर • जीरा • अमचूर पाउडर • गरम मसाला •

सफेद तिल • गुड़ • देशी घी

पोहा • मध्यम प्याज़,,बारीक कटा हुआ (लगभग 1/3 कप) • आलू, छिला हुआ और बारीक कटा हुआ(लगभग 1/2 कप) • राई (सरसों के बीज) • जीरा • करी पत्ते • हरी मिर्च कटी हुई • हींग • मूंगफली के दाने • हल्दी पाउडर • नींबूका रस • चीनी •

हरा धनिया • थोड़ा सा पुदीना • हरी मिर्च • जीरा • थोड़ा सा हींग • नमक • अमचूर पाउडर