Nahid aslam

धुली हुई और कटी हुई मेथी • आलू कटे हुए • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक • जीरा • भरहींग • तेल

मावा • शक्कर • घी

मूली कद्दूकस की हुई • आटा • हरी मिर्च • बारीक़ कटी हुई धनिया • नमक • तेल/रिफाइंड • अदरक का टुकड़ा कद्दूकस किया

पानी • दूध • चीनी • चाय पत्ती • अदरक • लौंग • इलायची • मलाई

प्लेट नूडल्स • पत्ता गोभी • शिमला मिर्च • सोयाबीन बड़ी • गाजर • बड़े प्याज • थोड़ी सी अदरक • व्हाइट सिरका • सोया सॉस • नमक, लाल मिर्च • चिली सॉस • टोमेटो सॉस