Maitri Gohil

ચોખા • મગની ફોતરાવાળી દાળ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • હળદર

કાચી કેરી • ડુંગળી • ટામેટું • કાકડી • લીલું મરચું • લસણ • કોથમીર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ચીલી ફ્લેક્સ • મરી પાઉડર • ઓલિવ ઓઇલ

વાટકો ઘઉંનો કરકરો લોટ • વાટકો ઘી • બૂરું ખાંડ • ઈલાયચી અને જાયફળનો ભૂકો • ખસખસ • તેલ તળવા માટે

2 થી 3 નંગ પાકેલા કેળા • વાટકો ચણાનો લોટ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ તળવા માટે

ટામેટા • ચણાના લોટની સેવ • તેલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • 1/2 ચમચી હળદર • ધાણાજીરૂ • લાલ મરચું • ગરમ મસાલો

ચોખા • મકાઈ • કેપ્સિકમ • ગાજર • 1/2 કપ વટાણા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરી પાઉડર • લીંબુનો રસ • કોથમીર • તેલ

જુવાર ની ધાણી • તેલ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • 1/2 ચમચી હળદર • લાલ મરચું • હિંગ

બેસન • ચોખાનો લોટ • મોટુ બટાકુ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ તળવા માટે

બેસન • રતાળુ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તળવા માટે તેલ

વાટકો મકાઈનો લોટ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • પાણી જરૂર મુજબ

અળસી • પોણી વાટકી ગોળ