Laura

piept de pui, curcan (sau pulpe dezosate • ciuperci proaspete champignon albe sau brune • cepe verzi sau o ceapa mare galbena • ulei • smantana pentru gătit cu min 20% grasime • Sare, piper • Boia dulce simpla sau afumata • usturoi • Patrunjel verde • orez cu bob lung • apa • jum de linguriță de sare •

biscuiți Petit Beurre • nuca macinata • cacao • lapte • zahar • ciocolată amăruie • unt gras • Esenta rom • Visine din visinata • Fulgi de nuca de cocos

spanac proaspăt • lapte cald • unt • ulei • făina • usturoi • sare și piper • apa pentru opărit spanacul

lapte • orez (eu am folosit orez cu bobul rotund) • apa • zahăr • zahăr vanilinat • amidon alimentar • gălbenușuri

cartofi fierți în coaja • ouă fierte tari • sare • smântâna grasă cu min 20% grăsime • lapte • unt • cașcaval ras

ouă • unt cu minim 82% grăsime • făina tip 000 • zahăr • sare • esența de vanilie • lămâie - coajă rasă (opțional) • apa clocotita • zahăr • cacao • apa • unt cu min. 82% grăsime •

albușuri • făina • zahăr • cacao • esența rom • praf de copt • ulei • bun de sare • lapte • gălbenușuri • unt la temp camerei (eu am preferat să nu îl folosesc) • zahăr vanilat •

ouă • zahăr • ulei • făină • zahăr vanilinat • zahar pudră pt decor • Coaja de la o lămâie • sare • vișine/cireșe (proaspete) sau compot (aprox. 2 conserve)

ciocolata amăruie • unt • zahăr pudra • făina • ou întreg • gălbenuș • esență de vanilie • sare

fructe de mare (eu am folosit mix congelat) • paste • unt • roșii cherry • usturoi • sare, piper • busuioc

orez (de preferat cu bob rotund) • apă • lapte • zahăr • linguriță sare • esență vanilie (sau o jumătate păstaie de vanilie) • scorțișoară • lămâie - coaja rasă (opțional)

ficat de pui • usturoi • ceapă • vin (alb sau roze) • dafin • linguriță sare • piper negru măcinat • smântâna de gătit • unt

smântâna grasa, min 12% grasime • mare de pișcoturi Boromir (cu 4 pachetele) • praf de frișcă Dr. Oetker • ouă • zahăr • potrivite de apa • cafea • cacao pentru ornat

mucenici (am folosit din comerț) • zahăr (mai puteți pune încă 50 g dacă doriți mai dulce) • miez de nuca • apa • portocala - coajă • lămâie - coajă • zahăr vanilinat sau o lingura de esență de vanilie • scorțișoară • linguriță de sare • esență de rom

făina • lapte • drojdie uscată sau 25 g drojdie proaspătă • ouă medii • unt • zahăr • sare • portocala - coajă rasă • brânză sărată de vaci (scursă bine de zer) • zahăr • ouă • griș •

orez (poate fi cu bob lung, rotund etc) • sare • piper • morcov • ceapa mare • ardei gras sau capia • porumb (din conserva sau congelat) • mazăre (din conserva sau congelata) • apa (puteți pune 500 ml supa de pui și 500 ml apa) • usturoi • pătrunjel • ulei

făina • gălbenușuri • lapte • sare • coaja de la o lămâie • zahăr • drojdie proaspătă sau 10 g uscată • zahăr pudră vanilinat pentru decor • ulei pentru prăjit • zahăr vanilinat (pentru compoziție)

somon neafumat (cca 150 g fiecare) • cartofi medii • sare • piper • unt • pătrunjel proaspăt • lămâie - pentru decor

lapte • unt gras • zahăr • griș • sare • scorțișoară • esența de vanilie sau extract ori o păstaie

făina • apa călduță • lapte călduț • zahăr • sare • drojdie uscată (o lingura) • ulei de măsline (4 linguri) poate fi de floarea soarelui • ou • semințe de floarea soarelui, dovleac, susan etc (opțional)