udang & 1 bungkus sosis • bawang bombay, 3 batang daun bawang, 1 tomat • bawang putih, 6 bawang merah, 2 cabe merah besar, 10 cabe rawit, 2 cm jahe • Saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap asin • Garam, gula, bumbu penyedap, minyak • air (secukupnya)