Tahu putih • Air (untuk merendam tahu) • Garam (untuk merendam tahu) • Minyak goreng • Tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung • Tepung terigu • Bawang putih (dihaluskan) • Garam • Kaldu jamur bubuk • lada bubuk • Air panas (direbus hingga mendidih) • Kol segar (iris tipis) •
Tepung tapioka cap Pak Tani Gunung • Tepung terigu • Bawang putih halus • Garam • Penyedap rasa • Air • Minyak goreng • Dada ayam rebus, suwir • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Cabai rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera) •
Tepung tapioka cap Pak Tani Gunung • Tepung tapioka (untuk biang) • Bawang putih (haluskan) • Daun bawang (iris tipis) • Air • Garam • Kaldu jamur • Minyak Goreng Rose Brand • Cabe rawit merah (bisa dikurangi jika ingin tidak terlalu pedas) • Gula merah (haluskan) • Air asam Jawa • Air •
Ayam suwir (yang sudah direbus sebelumnya) • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Cabai rawit (bisa lebih kalau suka pedas) • Kemiri • Daun salam • garam • penyedap • Gula • air • Daun kemangi •
Tepung beras Rose Brand • Air bunga telang (15pcs bunga telang direbus, dan beri 2 tetes pewarna makanan biru) • Pewarna makanan biru (ops) • Gula merah serut • Kelapa parut • Garam • Daun pandan (untuk hiasan, opsional)
Tempe • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Cabe hijau • Daun salam • Lengkuas (memarkan) • Gula merah • Garam • Penyedap • Kecap manis • Minyak goreng •
Daging sapi • Daun kedondong (ambil daun yang muda saja) • Wortel • Buncis • buah Cabai rawit • Bawang merah • Bawang putih • Tomat hijau • Lengkuas (memarkan) • Daun salam • Air • Garam •
Udang kecil • Tahu putih (potong kotak kecil) • Kelapa parut • Tomat merah kecil (iris) • Daun pisang (untuk membungkus) • Garam • Penyedap • Gula • Bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting •
Pare ukuran kecil (iris tipis) • Tempe (potong kotak kecil) • Teri • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit merah • Cabe rawit hijau • Cabe keriting merah • Garam • Kaldu bubuk • Gula • Minyak goreng •