Juhi akhtar

करेले • बड़ा प्याज • लहसुन की कलियां • अदरक • जीरा • राई • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर • धनिया पाउडर • नमक • तेल

दही • दूध • पानी • चीनी • आइस क्यूब

चावल • दाल • घी • हींग • जीरा • या स्वादानुसार नमक • हल्दी • गरम मसाला

अरहर की दाल • पानी • नमक • देसी घी • जीरा • जरा सा हींग • लाल मिर्च • खटाई • गरम मसाला • हल्दी • चावल