ডিম সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে মাঝখান দিয়ে কেটে দু'টুকরো করে রাখতে হবে। • সেদ্ধ আলু • পেঁয়াজ কুচি • রসুন ,আদা বাটা, কাঁচা লঙ্কা কুচি • হলুদ গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • নুন ,চিনি • ডিম • কর্ণফ্লাওয়ার • বিস্কুটের গুঁড়ো ডিম কর্ণফ্লাওয়ার দিয়ে গুলে রাখতে হবে
