Marjan Zamani

پوست پرتقال • چاقوی تیز

خرما • گردو • بسکویت یا کیک پودر شده • گلاب • هل • دارچین • پودر نارگیل سفید و رنگی به میزان لازم • پودر گل محمدی به میزان لازم • کنجد به میزان لازم • روغن

شکر • اب • ارد نخودچی • گلاب • هل • روغن مایع • زعفران غلیظ • کره نرم هم دما محیط25گرم • ارد سفید(نول)

گوشت قلوه گاه • سینه مرغ • گوشت راسته گوساله • نمک فلفل سیاه • پیاز رنده شده آب گرفته شده

نخود • کنجد • آرد سوخاری • رب گوجه • پودرپیاز • پودر سیر • پودر فلفل قرمز • نمک مقداری • ادویه مخصوص فلافل

مرغ • سیب زمینی متوسط • پیاز • نمک زردچوبه • آرد گندم • غوره • رب گوجه(اختباری)

مرغ • پیاز • هویج • فلفل دلمه ای • نمک فلفل زردچوبه و ادویه به مقدار لازم • رب گوجه • روغن

شیر • برنج ایرانی • آب • زعفران • پودر هل • شکر

سیب زمینی • بادمجون • گوجه چهار الی پنج عدد • پیاز ریز خرد شده • سیر دو حبه(اختیاری • روغن مقدار لازم • نمک زردچوبه فلفل سیاه مقداری

ژامبون • سیب زمینی بزرگ • هویج • پیاز • روغن به میزان لازم (مقدار کمی) • نمک ادویه زردچوبه

شیر • قهوه فوری • شکر • آب الی

گوشت ریز ریز خردشده پونصد • خلال بادام • زرشک سیاه • رب گوجه • نمک ادویه به مقدار لازم • پیاز رنده شده یا ریز خرد شده یک عدد متوسط • لیمو عمانی

ژله هر طعمی که دوست دارین • آب • شکر • پودر نارگیل

آرد • کره • تخم مرغ • پودر قند • بکیم پودر • هل • انجیر تازه به مقدار لازم

انجیر تازه یک • شکر • آب • هل زعفران به مقدار لازم • آبلیمو یا جوهر نمک خیلی کم

کیک اسفنجی یا شیفون(https://cookpad.wasmer.app/ir/r/16233885) • سس شکلاتی(آماده فرمند) • (https://cookpad.wasmer.app/ir/r/16337963)اینم لینک سس شکلاتی دست ساز • خامه فرم گرفته • میوه شکلات یا هرچیز دیگه برای تزیین • موز یه • گردو شکلات چیپسی به مقدار لازم

گوشت چرخ کرده • گشنیزجعفری • قارچ • نمک فلفل سیاه • پیاز رنده شده صدگرم • ایزی برگر

آرد • آرد سمولینا • شیر • شکر دو لیوان • گلاب • هل مقداری • زعفران دم کرده • روغن • کره

کنجد • شکر • کره حدود

مرغ چهار تکه درشت • پیاز بزرگ • نمک فلفل ادویه زردچوبه • زعفران غلیظ