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sara ruta

Ligure emigrata in lombardia. Casalinga innamorata del cibo che è la cura per tutto. Adoro sperimentare tanto quanto amo la tradizione.

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Bruschettone pizza

Pane per bruschette • passata di pomodoro • mozzarella • Olio • Sale • Origano • Carciofini • Prosciutto cotto • Olive nere denocciolate • Funghi sott'olio o freschi
20 minuti

2 persone
Panini senza glutine senza impasto (friggitrice ad aria)

farina senza glutine mix universale o per pane • acqua tipieda • grammi lievito di birra fresco • zucchero • olio+ qb per spennellare • pieno di sale
10+120 minuti

4/6 panini

2
Zucchine marinate

zucchine chiare o trombette • aceto di riso o mele • olio • Sale • Pepe • Aglio in polvere (facoltativo) • Paprika o peperoncino • Zest limone
10+15 minuti

2 persone

2