Meri

tomate grande (he usado tipo extasis) • pistachos • aceitunas negras sin hueso • avellanas tostadas • ventresca de atún • burrata

pasta rellena • ajo • nata para cocinar • pistachos • nueces • burrata

Pasta • ajo • langostinos • alcachofas • yemas de huevo • Grana padano • Pimienta negra

alcachofas • patata mediana • huevos • jamón • Queso parmesano • Queso emmental

lasaña • salmón ahumado • Queso de cabra con papaya • Mayonesa • Cebolla crujiente • Albahaca

chocolate negro 70% • mantequilla • huevos • azúcar blanco • azúcar avainillado • harina • nueces y piñones

calabacines • patata • Nata líquida • quesitos • cebolla • caldo de verduras • ajo

Pasta de galets medianos (unos 12 por persona) • Carne picada de cerdo y ternera con ajo y perejil • Pan • Leche • huevo • caldo de pollo / carne (yo he usado caldo de escudella)

zanahorias • tomates pera • xampis -aprox 300g • cebolla y media (morada) • ajo • Carne picada • lasaña • Perejil fresco • Vino blanco • Vino tinto • Mantequilla • Leche •

Chorizo • Queso curado a • Crema de semicurado • cebolla pequeña/mediana • Mantequilla • Harina • Caldo de verduras • Pan rallado • Huevo

pasta fresca • “arbolitos” de brócoli (congelado) • espinacas (congeladas) • Mantequilla • gambas pequeñas (congeladas) • leche evaporada • queso gouda rallado • almendras laminadas • aprox) salmón ahumado • Parmesano rallado • Sal • Pimienta •

Pasta (he usado casarecce) • cebolla grande • calabacín • ajo • champiñones • Queso brie trufado (President) • Nata para cocinar • Queso para rallar • Sal • Pimienta • Hierbas provenzales

ñoquis • mantequilla • bacon a tiras • Ajo en polvo • Pimienta negra • Nuez moscada • Aceite de oliva • Queso rallado (yo he rallado gouda)

pollo • Mezcla de especias (hierbas provenzales Maggi) • patatas medianas • zanahoria • puerro pequeño • cebolla • Tomates cherry • champiñón grande • Judías verdes

cebolla pequeña • ajo • Jamón ibérico cortado a • tomates para “sucar” • Harina • Leche • Harina • huevo • Panko

de pollo • cebolla • ajo pequeño • ciruelas del pollo • jugo del pollo a l’ast • Harina • Leche • Harina • huevo • Panko o pan rallado

pasta (yo he usado tiburones) • Queso roquefort al gusto (yo le eché la mitad del paquete) • jamón serrano • pequeño nata para cocinar • ajo • huevos de codorniz • Pimienta blanca, pimienta negra, nuez moscada • caldo de verduras

bote garbanzos cocidos • migas bacalao • espinacas congeladas • Salsa romesco

garbanzos (el mío era empezado, unos 350g) • ajo • pimientos del piquillo en conserva • tahini • Zumo de medio limón • Sal • buen chorro de aceite de oliva • Para decorar: semillas (yo he usado de lino)

Pasta (yo he usado tallarines) • huevos • Parmesano rallado • Panceta • Pimienta negra y sal