Idilberto Andalia

mollejas de pollo • tomates medianos • Cilantro • ajo • cebolla • chile pimiento • Salsa soya • de taza de Vino tinto de tu preferencia • Sal • polvo sazón completo • consomé de pollo • azúcar (opcional) •

pollo (yo usé filete de pechuga) • cebolla cortada en tiras finas • de chile pimiento rojo cortado en tiras finas • crema láctea • Cilantro al gusto finamente picado • Consomé de pollo • Sal • papa tamaño mediano cortada en rodajas • zanahoria cortada en rodajas