Laura Ruiz Lozano

bananas no muy verdes • polvo Chocolate amargo • coco rayado • leche de almendra • yogurt griego natural • semilla de chia • almendras trituradas • semillas de girasol

quinoa • agua • vinagre blanco • sal de mar

raciones de espagueti de arroz • pimiento pequeño verde, rojo y amarillo • brócoli • gambones • chalotas chinas • soja

huevos • vinagre de manzana • semillas de girasol molidas • harina de linaza • leche de almendras • levadura industrial

huevos • semilas de cáñamo trituradas • vinagre de manzana • yogurt griego natural • levadura nutricional

garbanzos cocidos y pelados • T cdita Thjine • aguacate • gotas de lima • Yogurt griego natural • huevo • Sal y pimienta • Florecitas de albahaca para adornar

berenjena grande • Tomate cherry asado • ajo asada • Albahaca • Sal y pimienta

betabeles • jocoque • cilantro • espinaca • Aceite de oliva

pepinos pelados, sin semillas y partidos finamente • yogurt griego natural • menta cortadas muy finamente • El jugo de 1/2 Limón amarillo • Pimienta y sal de mar • Yo adicionalmente hice un pan pita que luego subo la receta

calabacines cortados en rodajas delgadas • huevos batidos previamente con un chorrito de agua caliente • tomates cherry tostados • ajo tostados • albahaca • Orégano, tomillo y Romero • chorrito de vino blanco

manzanas chicas • chocolate amargo • coco rallado • almendras

Tofu firme (congelarlo para más consistencia) • salsa soja • levadura nutricional (o maicena) • mango maduro • Zumo de 1/2 lima • chili cortado (opcional)

filetes de salmón de 200 gr. aprox. limpios y sin piel • pimentón dulce • monk fruit • soya • Jugo de 1/2 Limón amarillo + 4 rodajas • mantequilla ghee • perejil picado • ajo finalmente picado • Pimienta negra • Sal

garbanzo cocido, sin piel y molido • tjíne (o ajonjolí molido) • huevos • aceite de oliva • comino • sal

huevos • vinagre de manzana • levadura nutricional • harina de linaza • semillas de hemp • semillas de girasol • parmesano (tofu si eres vegetariano) • sal • mínima de Royal • kéfir • Mantequilla ghee

manzana en cuadritos y un poco cocida • chía • avena • semillas de girasol • leche (yo uso de almendras) sin azúcar añadido • agua • Canela y cardamomo • vainilla

de repollo chico • ajo finalmente picado • boro o cebollín picado • Chícharos (al gusto) • espinacas picadas • zanahoria rallada • Tofu picado (puede intercambiarse por cerdo, res o pollo) • Germinado de soya • Salsa soya y salsa siracha • Piloncillo o azúcar (opcional)