hanipuff

keju oles • gula pasir • telur • terigu • telur • garam • pasta vanila • gula pasir • kopi instan rasa mocca • pisang matang • terigu pro sedang • susu bubuk •

levain/sourdough starter (rasio 1:2:2) • air (70% hidrasi) • terigu protein sedang • garam (aku pakai garam dapur biasa)

sourdough starter • air • gula pasir • terigu protein sedang • terigu pro sedang • susu bubuk • gula pasir • garam • kuning telur • margarin palmia royal • air dingin

terigu protein sedang (Aku pakai merk Sania protein sedang) • air matang suhu ruang • gelas kaca ukuran T:12cm D:7cm. Aku pakai gelas karena gak punya toples kaca • untuk mencampur (optional, bisa langsung campur adonan di gelas kaca) • untuk mengaduk

tepung terigu (aku pakai terigu pro sedang) • garam • gula pasir • ragi/4g ragi • kuning telur/20g kuning telur • margarin • santal kental+100g air • pasta pandan

santan kental • garam • gula pasir • gula palem • daun pandan • kuning telur • pasta pandan

tepung terigu (aku pakai terigu pro sedang) • garam • gula pasir • ragi • SP (optional) • Butter Oil Substitute (aku pakai merk ButterSub milky) kalo ga ada pakai margarin aja • air dingin

Roti tawar putih

tepung terigu (aku pakai terigu pro sedang) • garam • gula pasir • +1/4sdt ragi atau sekitar 3g ragi • margarin • air dingin

daging giling/cincang • bawang Bombay • bawang putih • garam • lada putih • bread crumb (optional) • putih telur (optional)

tepung terigu (aku pake pro sedang) • garam • gula pasir • susu bubuk • ragi • kuning telur • margarin • air dingin • wijen putih

telur • garam • pasta vanila • gula palem • gula pasir • pisang • terigu pro sedang • Baking powder • sdt+1/4sdt Baking soda • bubuk kayu manis • minyak sayur

butter • margarin • garam • gula halus • kuning telur • kopi hitam tanpa ampas • susu bubuk • coklat bubuk • maizena • terigu pro sedang

stoberi • Jelly rasa kelapa • Sagu mutiara • susu uht rasa stoberi ukuran 200ml • kental manis putih

kuning telur • garam • pasta vanila • Susu cair coklat • minyak sayur • coklat bubuk (aku pakai Van Houten) • terigu pro sedang • putih telur • gula pasir • cream of tartar

telur • garam • pasta vanila • SP • gula pasir • pisang matang (aku pake pisang ambon) • terigu pro sedang • susu bubuk • butter • margarin

kuning telur • garam • pasta vanila • kental manis putih. Ini gula pasirnya aku ganti kental manis ya • terigu pro sedang • susu cair • margarin • margarin • butter • garam • gula halus • kuning telur •

telur • garam • pasta vanila • SP • gula pasir • tape singkong • terigu pro sedang • margarin+48g minyak (bisa pakai full margarin) cuma karena stok margarinku emang tinggal segitu jadi aku mix dengan minyak

terigu pro tinggi • terigu pro sedang • garam • gula pasir • susu bubuk • ragi/ 2g ragi • kuning telur • margarin (pake royal palmia) • air dingin • keju slice • margarin (di sini aku pakai margarin merk Marjrin yg aroma keju) • gula halus •

terigu pro tinggi • gula pasir • garam • ragi • kuning telur • bungkus/64g santan (bisa pake setengah bungkus/32g) • margarin • air dingin • vanila bubuk • Pasta pandan • My vla instan rasa coklat/63g • tepung jagung •